Image for ”Kostvetenskap tolkar de åtta samiska årstiderna”
Mat

Kostvetenskap tolkar de åtta samiska årstiderna

Den 30 januari börjar den första årstiden, Vinter – Vårdandets tid. Då presenteras det första studentreceptet på vår hemsida. Detta följs sedan av ett nytt recept för varje årstid:

Studenterna ska i sina recept ta hänsyn till miljö, ekonomi och hälsa.

Arrangör: Institutionen för kostvetenskap vid Umeå universitet
Mer info: http://www.kost.umu.se
Kontakt Charlotta Bergström
Tel: 090-786 64 82
E-post: charlotta.bergstrom@kost.umu.se

comments powered by Disqus
Du är här: Startsida | Projekt | Kostvetenskap tolkar de åtta samiska årstiderna